ଅଇଁଠା ଖାଇବାର ଅସୁବିଧା: କୁହାଯାଏ ପରସ୍ପରର ଅଇଁଠା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରେମ ସମ୍ପର୍କକୁ ବଢିଥାଏ । ପ୍ରାୟତଃ ଆମ ଘରେ ମଧ୍ୟ ପରିବାର ସଦସ୍ୟ ପରସ୍ପର ସହିତ ପ୍ଲେଟ୍ ସେୟାର କରନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଅଇଁଠା ଖାଇବା କେବଳ ପ୍ରେମକୁ ବଢଏ ନାହିଁ ବରଂ ଅନେକ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ଥାଏ । ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଗୁରୁତର କ୍ଷତି ଘଟାଇପାରେ । ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ମଧ୍ୟ କାହାର ଅଇଁଠା ଖାଦ୍ୟ ନ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି । ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଗୁରୁତର କ୍ଷତି ଘଟାଇପାରେ ବୋଲି ସେମାନେ କହିଛନ୍ତି । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଗୋଟିଏ ଥାଳିରୁ ଖାଇବାର ଅସୁବିଧା କ’ଣ?
ସଂକ୍ରମଣର ଭୟ
ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଗୋଟିଏ ଥାଳିରୁ ପରସ୍ପରର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଥାଉ, ସଂକ୍ରମଣ ବିସ୍ତାର ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଥାଏ । ଯଦି ଆପଣ କୌଣସି ରୋଗରେ ସଂକ୍ରମିତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ଖାଉଛନ୍ତି ତେବେ ଏହା ବିପଜ୍ଜନକ ହୋଇପାରେ । ଥଣ୍ଡା, ଫ୍ଲୁ କିମ୍ବା ପାକସ୍ଥଳୀ ପରି ସଂକ୍ରମଣ ଗୋଟିଏ ପାତ୍ରରୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସହଜରେ ବିସ୍ତାର ହୋଇପାରେ । ତେଣୁ, ଭୁଲରେ ମଧ୍ୟ ଜଣେ ରୋଗୀ ସହିତ ଗୋଟିଏ ଥାଳିରୁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ।
ହଜମ ସମସ୍ୟା
ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଅନ୍ୟର ଥାଳିରୁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ଆପଣ ଜାଣି ନାହାଁନ୍ତି ଯେ ଏହା ପରିଷ୍କାର କି ନୁହେଁ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ପରିବେଷଣ କରୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି କେଉଁ ବାସନକୁସନ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି । ଏହି କାରଣରୁ ଜୀବାଣୁ ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରବେଶ କରିପାରିବେ । ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ହେତୁ ଜୀବାଣୁ ପେଟରେ ପ୍ରବେଶ କରିପାରନ୍ତି, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ।
ପୁଷ୍ଟିକର ଅଭାବ
ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଅନ୍ୟର ଥାଳିରୁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଥାଉ, ଶରୀର ସଠିକ୍ ପରିମାଣର ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପାଇ ନଥାଏ । ଅର୍ଥାତ୍ ଶରୀର ଆବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପାଇବ ନାହିଁ ।
ଆଲର୍ଜି ସମସ୍ୟା
ଅନ୍ୟର ଅଇଁଠା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆଲର୍ଜି ବିସ୍ତାର ହୋଇପାରେ । ଅନ୍ୟର ପ୍ଲେଟ୍ ସେୟାର କରିବା ଦ୍ୱାରା କ୍ରସ୍ ପ୍ରଦୂଷଣ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଅନେକ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ । ଆପଣ ଅସୁସ୍ଥ ହୋଇପାରନ୍ତି ।
ଅଇଁଠା ଖାଇବା ସମୟରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ
୧. ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ହାତକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ ।
୨. ନିଜ ହାତରେ ଖାଦ୍ୟ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ ।
୩. ଯଦି କାହାର କୌଣସି ଖାଦ୍ୟରେ ଆଲର୍ଜି ଅଛି, ତେବେ ତାଙ୍କୁ ଏହା ବିଷୟରେ କୁହନ୍ତୁ ।
୪. ଯଥାସମ୍ଭବ ଜଙ୍କ ଫୁଡ୍ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ । ଏହା କରିବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ ।
ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ: ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା କିଛି ସୂଚନା ମିଡିଆ ରିପୋର୍ଟ ଉପରେ ଆଧାରିତ । କୌଣସି ପରାମର୍ଶ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଆପଣଙ୍କୁ ସଂପୃକ୍ତ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ପଡିବ ।
