ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଟିପ୍ସ: ଅନେକ ଲୋକ ଚିନି ବିନା ବଞ୍ଚିପାରିବେ ନାହିଁ । ତଥାପି, ଫଳ, ପନିପରିବା, ଶସ୍ୟ ଏବଂ ଦୁଗ୍ଧ ପରି ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସରୁ ମିଳୁଥିବା ଚିନି ସୁରକ୍ଷିତ । କିନ୍ତୁ ଅଧିକ ଚିନି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ କ୍ଷତି ହୋଇପାରେ । ଅତ୍ୟଧିକ ଚିନି ଖାଇବା କେବଳ ମଧୁମେହର ଆଶଙ୍କା ବଢାଏ ନାହିଁ, ବରଂ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ଫୁଲା, ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ଭଳି ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ । ତେଣୁ, ଚିନି ଗ୍ରହଣକୁ ସୀମିତ ରଖିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଭଲ ରହିଥାଏ ଏବଂ ଆପଣ ଏହି ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ପାଇପାରିବେ ।
ଚିନି ଓ ଯକୃତ ମଧ୍ୟରେ ସଂପର୍କ
ଅଧିକ ଚିନି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଯକୃତ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ରୋଗର ଶିକାର ହୋଇପାରେ । ଏହାର ଅର୍ଥ ଯକୃତରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଚର୍ବି ଜମା ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ଯକୃତର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ ଏବଂ ଯକୃତ କର୍କଟ ପରି ବିପଦ ହୋଇପାରେ ।
ଶର୍କରା ପାନୀୟର ପ୍ରଭାବ
ଜାମା ନେଟୱାର୍କରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ଯେଉଁମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ଗୋଟିଏ କିମ୍ବା ଅଧିକ ଚିନି-ମିଠା ପାନୀୟ ପିଉଛନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କର ଯକୃତ କର୍କଟ ହେବାର ୮୫% ଅଧିକ ଏବଂ ଯକୃତ ରୋଗରେ ମୃତ୍ୟୁ ହେବାର ୬୮% ଅଧିକ ଆଶଙ୍କା ରହିଛି । ଏକାସାଙ୍ଗରେ, ଯେଉଁମାନେ ମାସକୁ ତିନି କିମ୍ବା କମ୍ ଶର୍କରା ପାନୀୟ ପିଉଛନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କର କମ୍ ବିପଦ ଥାଏ ।
ସଠିକ୍ ପରିମାଣରେ ଚିନି ଖାଇବା
ଚିନି ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଖରାପ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ସଠିକ୍ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଜରୁରୀ ଅଟେ । ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ ମହିଳାମାନେ ୨୫ ଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ ଚିନି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ଏବଂ ପୁରୁଷମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ୩୭.୫ ଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ ଚିନି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଯକୃତ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଭଲ ରଖିବ ।
ଚିନି ବଦଳରେ ଏହି ଜିନିଷଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ
ମହୁ
ଖଜୁରି
ଷ୍ଟିଭିଆ ବା ମିଠା ତୁଳସୀ
ମେପଲ୍ ସିରପ୍
ନଡ଼ିଆ ଚିନି
ମଙ୍କ ଫୁଡ୍
ଏହି ଜିନିଷଗୁଡିକ ଧ୍ୟାନରେ ରଖନ୍ତୁ
ଲେବଲ୍ ପଢନ୍ତୁ: ଯେତେବେଳେ ବି ଆପଣ ପାନୀୟ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ କିଣନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କ ପ୍ୟାକେଟରେ ଥିବା ଲେବଲ୍ ପଢନ୍ତୁ । ଏଥିରେ ଆପଣଙ୍କୁ କେତେ ଚିନି ଅଛି ତାହା ଜଣାଇବ ଯଦି କିଛି ଅଧିକ ଚିନି ଥାଏ, ତେବେ ସେଥିରୁ କମ୍ ଖାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ।
ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ: ସନ୍ତୁଳିତ ପରିମାଣରେ ଚିନି ଖାଆନ୍ତୁ । ଏହାର ଅର୍ଥ ଅତ୍ୟଧିକ ଚିନି ଏବଂ ମିଠା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା । ଯଦି ଆପଣ ଟିକେ ଚିନି ଖାଆନ୍ତି, ଏହା ଭଲ, କିନ୍ତୁ ଅଧିକ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ କ୍ଷତି ପହଂଚାଇପାରେ ।
ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ: ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତୁ । ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଫିଟ୍ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ରଖିବ । ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ । ଫଳ, ପନିପରିବା, ଶସ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ । ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଯକୃତ ଏବଂ ସମଗ୍ର ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବ ।
ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ: ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା କିଛି ସୂଚନା ମିଡିଆ ରିର୍ପୋଟ ଉପରେ ଆଧାରିତ । କୌଣସି ପରାମର୍ଶ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଆପଣଙ୍କୁ ସଂପୃକ୍ତ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ପଡିବ ।
