ରକ୍ତଚାପ ପାଇଁ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର: ଦେଶ ତଥା ବିଦେଶରେ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବହୁତ ପସନ୍ଦ ହୋଇଥାଏ । ଏହିପରି ଅନେକ ମସଲା ଏଠାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ବଢାଇଥାଏ । ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, ଯାହା ସାଧାରଣତଃ ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇରେ ମସଲା ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବଢାଇବା ବ୍ୟତୀତ, ଏହି ସରଳ ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଅନେକ ଲାଭ ଦେଇଥାଏ । ଏଥି ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଯତ୍ନ ନେବା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବା ।
ଖୁବ୍ କମ୍ ଲୋକ ଜାଣନ୍ତି ଯେ, ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ରକ୍ତଚାପ ଉପରେ ସକରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ । ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ ଯେ ଏହି ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକର ଏପରି ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ । ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ରୋଗୀ ଅଟନ୍ତି, ତେବେ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ କିପରି ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପରେ ପୀଡିତ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟରେ ତରକାରୀ ପତ୍ର କିପରି ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ ।
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ
ତରକାରୀ ପତ୍ରରେ ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ୍ ଏବଂ ପଲିଫେନୋଲ୍ ପରି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ, ଯାହା ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହା ରକ୍ତଭଣ୍ଡାରର କ୍ଷତି ଏବଂ ପ୍ରଦାହରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ, ଉଭୟ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ସହିତ ଜଡିତ ।
ପୋଟାସିୟମ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ
ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ପୋଟାସିୟମର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ ଅଟେ । ଏହା ଏକ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ, ଯାହା ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ । ସୋଡିୟମର ପ୍ରଭାବ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ପୋଟାସିୟମ୍ ଯୁକ୍ତ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ର ଏକ ସୁସ୍ଥ ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ।
ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲୋମେଟୋରୀ ଗୁଣ
କ୍ରନିକ୍ ପ୍ରଦାହ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ସହିତ ଜଡିତ । ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲୋମେଟୋରୀ ଯୌଗିକ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ରରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତ ନଳୀରେ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର କାର୍ଯ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ଭାସୋଡିଲେସନ୍
ତରକାରୀ ପତ୍ରରେ ଥିବା କେତେକ ଯୌଗିକ ଭାସୋଡିଲେସନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେଇପାରେ, ଯାହା ରକ୍ତଚାପକୁ ବିସ୍ତାର କରିଥାଏ । ଏହା ରକ୍ତ ପ୍ରବାହରେ ଉନ୍ନତି ଆଣି ଧମନୀ କାନ୍ଥରେ ଚାପ ହ୍ରାସ କରିପାରେ, ସମ୍ଭବତଃ ନିମ୍ନ ରକ୍ତଚାପ ହୋଇପାରେ ।
ଏହି ଉପାୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରନ୍ତୁ-
ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଚା ତିଆରି କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଆପଣ ଶୁଖିଲା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର୍ରକୁ ଗରମ ପାଣିରେ ମିଶାଇ ପିଇପାରିବେ ।
ଚାଉଳ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବ୍ୟଞ୍ଜନରେ ସଜାଇବା ପାଇଁ ଆପଣ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ ।
ଘରେ ତିଆରି ମସଲା ମିଶ୍ରଣରେ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର୍ର ମିଶାନ୍ତୁ ।
ଆପଣ ଷ୍ଟି ଏବଂ ସୁପ୍ ରେ ସତେଜ କିମ୍ବା ଶୁଖିଲା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ମିଶାଇ ପାରିବେ ।
ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ: ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଥିବା ପରାମର୍ଶ ଏବଂ ପରାମର୍ଶଗୁଡିକ କେବଳ ସାଧାରଣ ସୂଚନା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପାଇଁ ଅଟେ ।
