ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ, ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଏପରି ଜିନିଷ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ଯାହା ପେଟକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖେ । ଫଳ, ପନିପରିବା, ଦହି, ରସ, ସାଲାଡ୍ ଇତ୍ୟାଦି । କିନ୍ତୁ ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଦହି ଖାଇବା ବିଷୟରେ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ରୁହନ୍ତି କି ସେମାନେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ କି ନୁହେଁ? ତଥାପି, ଦହିରେ ଭିଟାମିନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଆଇରନ୍, ଫସଫରସ୍, ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଭରପୂର ଅଟେ । କିନ୍ତୁ ଖାଲି ପେଟରେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଠିକ୍ କି ନୁହେଁ ତାହା ପ୍ରାୟତଃ ବିତର୍କର ବିଷୟ ।
ଆପଣ ଖାଲି ପେଟରେ ଦହି ଖାଇ ପାରିବେ କି?
ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ ପେଟ ପାଇଁ ଦହି କମ୍ ନୁହେଁ । କିଛି ଲୋକ ଜଳଖିଆ ପାଇଁ କ୍ଷୀର କିମ୍ବା ଏହାର ଉତ୍ପାଦ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଦହି ଖାଇବା ଠିକ୍ କି? ଦହି ବିଷୟରେ ଭଲ କଥା ହେଉଛି ଆପଣ ଏହାକୁ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଖାଇପାରିବେ । ଆପଣ ଏହାକୁ ଓଡସ୍, ଚିଆ ମଞ୍ଜି, ଚାଉଳ, ଫଳ ପରି ଅନେକ ଉପାୟରେ ଖାଇପାରିବେ ।
ଆପଣ ଲସି ତିଆରି କରି ଏହାକୁ ପିଇପାରିବେ । ଆପଣ ରାଇତା ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ । କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କ ସୂଚନା ପାଇଁ, ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ଯଦି ଆପଣ ଖାଲି ପେଟରେ ଦହି ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହାର ଲାଭ ଦ୍ୱିଗୁଣିତ ହୁଏ । ଖାଲି ପେଟରେ କଦଳୀ ଖାଇବାର ଉପକାରିତା ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ।
ଦହିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ ଥାଏ ଯାହା ଅନ୍ତନଳୀ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ । ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଜଳଖିଆରେ ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା କମିଯାଏ ।
ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଅଧିକ ହୁଏ
ଖାଲି ପେଟରେ ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢିଥାଏ । ଦହିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଭରପୂର ଅଟେ । ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିବା ସହିତ ଏହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ କ୍ଷମତା ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ ।
ପେଟ ଏବଂ ହଜମ ପାଇଁ ଭଲ
ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଦହି ଖାଇବା ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଦହିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଈ୧୨ ଥାଏ ଏବଂ ଏଥିରେ ଲାକ୍ଟୋବ୍ୟାସିଲିସ୍ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ । ଏହି କାରଣରୁ, ପେଟରେ ସୁସ୍ଥ ଜୀବାଣୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ । ଏହା ସହିତ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତି ହୁଏ ।
ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ
ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଦହି ଖାଆନ୍ତୁ । ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମୋଟାପଣ କମିଯାଏ । ଦହିରେ ଏପରି ଉପାଦାନ ଥାଏ ଯାହାକି ଶରୀରରେ କର୍ଟିସୋଲ ହରମୋନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖେ, ଯାହା ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ।
ହାଡକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ରଖେ ।
ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହାଡ ମଜବୁତ ହୁଏ । ଏହା ଶରୀରକୁ କ୍ୟାଲସିୟମ, ଫସଫରସ୍ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୋଗାଇଥାଏ । ଏହି ପୋଷକ ତତ୍ୱ ହାଡ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ଅଟେ । ଜଳଖିଆରେ କଦଳୀ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସରେ ଆରାମ ମିଳିଥାଏ ।
କେଉଁ ଲୋକମାନେ ଖାଲି ପେଟରେ ଦହି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ?
ଆଜ୍ମା ରୋଗୀ ଖାଲି ପେଟରେ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କୌଣସି ଉପାୟରେ ଦହି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ କାରଣ ଏଥିରେ ମିଳୁଥିବା ଦୁଃଖ ହେତୁ ଶବ୍ଦ ବଢିବାରେ ଲାଗେ । ଆଜମା ରେ ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଛାତିରେ କଫ ଜମା ହୋଇଯାଏ ।
ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ଅମ୍ଳତା ସମସ୍ୟାରେ ପୀଡିତ ଲୋକମାନେ ଖାଲି ପେଟରେ ଦହି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ।
ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ଅମ୍ଳତା ସମସ୍ୟା ରହିଛି, ସେମାନେ ଖାଲି ପେଟରେ ଦହି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ଯେଉଁମାନଙ୍କର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଖରାପ ଥାଏ, ସେମାନେ ଦହି ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍ । ବିଶେଷକରି ରାତିରେ ଦହି ଆଦୌ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । ଏହିପରି ଲୋକମାନେ ଉରାଡ ଡାଲ ସହିତ ଦହି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, ଏହା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ବିପଜ୍ଜନକ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ ।
ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ: ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା କିଛି ସୂଚନା ମିଡିଆ ରିପୋର୍ଟ ଉପରେ ଆଧାରିତ । କୌଣସି ପରାମର୍ଶ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଆପଣଙ୍କୁ ସଂପୃକ୍ତ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ପଡିବ ।
