ମଧୁମେହରେ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଜୀବନଶୈଳୀ ପ୍ରତି ବିଶେଷ ଯତ୍ନ ନେବା ଆବଶ୍ୟକ । ଯଦି ଆପଣ ଏହି ରୋଗକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ଭଲ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ ।
ଜଣେ ମଧୁମେହ ରୋଗୀ ତାଙ୍କ ଖାଦ୍ୟର ବିଶେଷ ଯତ୍ନ ନେବା ଆବଶ୍ୟକ । ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସ ହେତୁ ସୁଗାରସ୍ତର ମଧ୍ୟ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି କିମ୍ବା କମିବା ଆରମ୍ଭ କରେ ।
ରକ୍ତରେ ଶର୍କରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିବା ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ । ଖାଦ୍ୟରେ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବାର ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି ।
ତଥାପି, କିଛି ଫଳ ଅଛି ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ମିଠା ଅଟେ । ତରଭୁଜ ମଧ୍ୟ ସେହି ଫଳ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ଯେଉଁଥିରେ ଫାଇବର ଏବଂ ପାଣି ଥାଏ । ମଧୁମେହ ରୋଗୀମାନେ ଏହାକୁ ଖାଇପାରିବେ ।
ତରଭୁଜର ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ୭୦ ରୁ ୭୨ ମଧ୍ୟରେ । ତରଭୁଜ ଏକ ଜଳଯୁକ୍ତ ଫଳ ହୋଇଥିବାରୁ ଏହାର ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ କମିଯାଏ । ତେଣୁ ମଧୁମେହ ରୋଗୀମାନେ ଆରାମରେ ଖାଇପାରିବେ ।
ମଧୁମେହ ରୋଗୀମାନେ ଦିନକୁ ପ୍ରାୟ ୧୦୦ ରୁ ୧୫୦ ଗ୍ରାମ ତରଭୁଜ ଖାଇପାରିବେ । ଏହାର ରସ ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ କାରଣ ରସରେ ଫାଇବର ନାହିଁ ।
